平日里,每一次拍摄下来的内容都会被剪辑成两集的分量,放在两周内连续播出。
而这一次,是中秋节特别节目,情况就有些不一样了。
一来,是综艺局给出了更长的播出时间,虽然还不至于比平时多上一倍,但也已经很充分了。二来,则是因为挂着节日的名义,要是再跟平时那样剪辑成上下集的话,必然就会有一集的播出时间跟中秋节对不上号。所以,就算是为了不出现‘名不副实’的状况,这一次的节目也不会剪辑成两集来播出。
节目时长要调整一下,相应的,拍摄时的流程也要稍微修改一下。其中最为重要的,就是要精简一下厨师们做料理的镜头。
在平时的拍摄中,厨师们需要两两对决,一共比试四次。
每一次都是一对一的对决,如果要保证每一次的对决结果都不被忽视的话,那么,参加每一次对决的那两位厨师就都必然要分到一定分量的镜头。
这些镜头都是绝对不能编辑掉的。
也就是说,如果还按照平时的拍摄流程来进行今天的拍摄,那么,单单是不能剪辑的料理镜头,就会占据到两个小时以上的分量。再算上用来做效果的那些镜头,整段节目的时长就更长了。
很显然,如果想要保证节目的时长不至于超过限制的话,那么,就肯定不能使用平时的拍摄流程。
另外,菜做好了之后,要立刻品尝。
两位厨师先一起动手料理,然后把做出来的菜交给嘉宾品尝并评分,等嘉宾们选出一名优胜者之后,另外两位厨师才会再开始第二轮的对决。这,就是平时的流程。之所以会这么安排,就是为了保证菜品的‘新鲜’程度,让嘉宾们可以品尝到最为地道的味道,从而做出最为准确并让人信服的判断。
今天。厨师们不是分成了四组两两相对,而是被分成了两组,每组各做八道菜出来,然后再统一打分比试。要是还跟平时一样一个一个轮流做菜的话。等到可以提筷品尝的那一刻,最先做好的几道菜故意就已经凉透了。
综合这些原因,节目组就修改了一下拍摄的方式。不再是让厨师们两个两个轮流出场比试,而是一次性的在摄影棚里摆开了八个料理台,让八名厨师可以同时开始料理。
或许有人会说。八个人同时开始料理的话,拍的过来么?厨师们做一道菜的时间只要十五分钟,就算今天每一个人都需要做两道菜,那也仅仅只是半个小时而已,这么一点时间,节目组能拍到足够用来剪辑的分量么?
当然没问题。
首先,节目组为每一位厨师都安排了专门的VJ。无论厨师们花了多少时间,是一刻钟也好,是一个小时也罢,反正在这么一段时间内。不会有其他人过来跟他分摊拍摄时间。
经过剪辑之后会留下多少还不一定,但最起码来说,完全不用担心素材不够的问题。
其次,这一次是中秋节特别节目,考虑到节目时需要更加硬实的大菜来撑场面,所以,节目组就放宽了时间上的限制。平时是十五分钟之内必须做完一道菜,而今天,限制则是被放宽到了半小时以内。
两道菜,就是一个小时。
这么长的时间。无论是对于厨师们来说,还是对于需要尽量拍摄到更多镜头的节目组来说,都已经足够了。
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“呵呵,真是热闹啊。”担任主MC的郑亨敦喊了一声‘开始料理’的口令。已经选好了材料等候在料理台后面的厨师们就都开始行动起来了。看着这一状况,郑亨敦自己也忍不住笑了起来。
“嘿嘿~。”不仅郑亨敦在笑,少女时代的丫头们也在笑。不过,她们发笑的原因跟郑亨敦不太一样,不是因为现在的场面看起来有些乱,而是因为厨师们中的某一个人的行为有些忍俊不禁。
这个某人就是崔贤锡。明明其他七个人都已经匆匆忙忙的行动起来了。可是他却还是不慌不忙的拉开了架子慢悠悠的给自己系围裙。光是动作本身,就已经很搞笑了,再在其他人的反衬之下,就显得越发的逗趣了。对于本来就爱笑,跟同伴们在一起的时候更爱笑的丫头们来说,会因为崔贤锡的行为而笑成这样,其实也不是什么不能理解的事情。
另外一个比较惹人注意的人是金风。也不知道是为了抢镜头,还是为了妨碍就在他边上的Sam金,在开始动手的时候,金风就装出了一脸悠闲的表情,一边做着手里的事情一边在嘴上吹起了口哨。无论是表情还是动作,金风都不像是一个厨师,反倒有些像是大街上的小混混一样。如此奇特的行为举动,就跟其他厨师们很是专业的表现形成了非常鲜明的对比。
切菜做菜的动作看起来很帅气,料理之余的动作又显得很有趣,无论从哪方面来说,厨师们的动作都很吸引人。
虽然也能够看到厨师们的动作,但到底是隔得远了一点,看着不太过瘾。想要看得更清楚一点,少女时代的丫头们悉悉索索的商量了一会儿,然后就把平时在节目中担任辅助MC的秀英给推了出来。
“亨顿OPPA,我们能靠近一点看么?”
“这得问厨师们,我说了不算。”答应不答应都没什么,但想到厨师们可能会觉得不便,郑亨敦就把这个问题推给了厨师们。