要说简单，火锅的做法确实有够简单。只要去超市里买来火锅底料和蘸酱，再弄一些适合煮食的食材。就可以弄出一个味道不错的火锅来。但反过来，要说难，也真的很难，毕竟想要吃到最符合自己口味，最为美味的火锅，就需要亲手调制火锅底料和蘸酱，这可不是普通人能办到的事情。
超市里买来的火锅料，也就能吃几次而已，再多几次。就会觉得腻味，事实上，想要在韩国那边吃到地道的，让人百吃不厌的美味火锅，还是一件很困难的事情。而且，用来煮火锅的食材之中总要有些肉类，火锅的味道才会更好吃，而肉在韩国又有些贵，这就使得一般人更加难以享受到火锅的美味了。
在那些介绍美食的节目中。只要一介绍到中餐就总是会出现火锅的镜头，可是，偏偏又吃不到，这就使得很多韩国人对火锅有所幻想。克优米、奥奇里虽然不是韩国人。但他们的心态却和那些韩国人没什么两样，这时候会如此期待火锅也就不是什么不能理解的事情了。
“行，那就先来一个火锅。”虽然是小太阳在点菜。但最后做决定的时候还是要参考一下张玉安的意见，毕竟他是地主么。什么好吃什么不好吃，还是听听他的意见最为稳妥。下一秒。当众人把视线转到张玉安身上之后，他就对服务员点了点头。
有了火锅，当然就不能少了酒。就如同韩国人吃炸鸡要配啤酒一样，吃火锅的时候，也要配上一些啤酒，才会吃的更爽。
“你们这里有啤酒么？是不是青岛啤酒？”在公司里的时候，就从宋茜那里听说过这个牌子的啤酒，现在有机会来到天朝，酒坛子派的小太阳就忍不住询问了一句。
“有的，除了啤酒之外，我们这里还有青稞酒，要尝尝么？”凡是来到店里的顾客，服务员都会向其推荐一下当地的青稞酒，这一次也不例外，在小太阳提到了啤酒之后，他就马上推荐起了青稞酒。
“青稞酒？那是什么？”不光小太阳不明白服务员说的是什么，其他人也是一头的雾水。
“就和马格里米酒差不多，不过度数要稍微高一点，风味也要特别一点。”也就只有张玉安和李景元算是明白人，看到大家都一脸的迷糊，李景元就给他们解释了一句。
“那就来一点尝尝吧。”比起啤酒，本就更喜欢米酒，而且，青稞酒还是当地的特产，不尝一下也太可惜了。笑着点了点头，小太阳就给大家点了两壶青稞酒。
火锅是牦牛肉火锅，青稞酒也点了，最重要的两样已经有了，其他的也就无所谓了。接下来，无论小太阳问什么，李景元都只是回答‘好，不错，可以试试’的话，点菜的效率也提高了不少，不大一会儿，就差不多凑够了分量。
其他菜要花点时间，但火锅却不用那么费事，仅仅只是等了五六分钟而已，一个黄铜火锅就被端到了桌子上，同时，服务员还送来了各种配菜。虽然不像韩国餐馆里那样会附赠各种小菜，但就光是这些配菜，也已经满满的摆了一桌。
青稞酒也端上来了。虽然也很想要第一时间品尝一下，但身为女性，小太阳和小t两人就还是先主动接过了给大家倒酒的工作。
酒倒好了，接下来就该品尝一下了。
其实，藏族人民在敬酒、喝酒时有不少规矩，这一点与其大地方有很大区别。比如，在逢年过节等喜庆日子饮酒时，如果有那个条件，就应该使用银制的酒壶、酒杯。另外，还要在壶嘴上和杯口边上粘一小点酥油，这叫‘嘎尔坚’，意思是洁白的装饰。
当主人向客人敬头一杯酒时，客人应该举起杯子，用右手无名指尖沾上一点青稞酒，对空弹洒，同样的动作要做三下，意义就是‘敬天、敬地、敬佛’。
还有‘三口一杯’的规矩。指的是连续喝三口，每喝一口，主人就给你添上一次酒，当添完第三次酒时客人就要把这杯酒喝干。
另外，主人招待完饭菜之后，要给每个客人逐个儿敬一大碗酒，只要是能喝酒的客人都不能谢绝喝这碗酒，否则主人会罚你两大碗。饭后饮的这杯酒，叫作‘饭后银碗酒’。按理说，敬这碗酒时，应该需要一个银制的大酒碗，但一般也可用漂亮的大瓷碗代替。
唱祝酒歌也是藏族人民最有意义的普遍习俗。藏族有一句笑话：“喝酒不唱祝酒歌，便是驴子喝水。”谁来敬酒，谁就唱歌，也是藏民们喝酒时的惯例。
虽说现在是在餐馆里吃饭，没有主客之分，但为了让节目多一些看点，为了让这碗青稞酒喝得更有味道，李景元就还是向大家描述了一下藏民们喝酒时的习俗，并邀请了店里的服务员给众人示范了一遍。
“咔……，这么一弄，好像真的更好喝了啊~！”也学着服务员的动作，用手指蘸着酒液弹了三下，然后才大大的喝了一口碗里的青稞酒，感受到了如同韩国烧酒一般的度数，小太阳也不自觉的发出了一声感叹。
“嘿嘿。”小太阳喝酒之后的反应真的就跟一个酒场老手一样，可她的外形又是那么的可爱，从她身上感觉到了极大的反差感，奥奇里就在一边忍不住笑了起来。
“笑什么？没见过女人喝酒么？你是看不起我么？来，罚你把这碗酒喝了~~！”倒不是真的不爽奥奇里，只是到了酒桌上就会有劝酒的习惯，眼睛一瞪，小太阳就摆出了姐姐的气势，对奥奇里强劝了一次。
“喝就喝，有什么大不了的。”在韩国也不是没喝过米酒，看到青稞酒的颜色和米酒差不多，奥奇里就一点儿都不担心。应了一声之后，就直接给自己灌了一大口。
“咳咳咳咳~~~~！”虽说青稞酒的度数不是很高，但到底还是超出了奥奇里的预料，一个没提防，他就被这口青稞酒给呛到了。
“哈哈哈哈~~！”奥奇里被呛得鼻涕和眼泪齐飞的模样实在是太窝囊也太好笑了，看到这幅场面，所有人都忍不住大笑了起来。(未完待续。。)