只周有道也没法子，他那些学徒只是学徒，又没卖身给他，更没正式被收为弟子，他什么都没教呢，总不能不让人家走。

换成别的时候，或许还能下绊子，使手段，动些心思，让这帮家伙好看！可正筹备太后她老人家的千叟宴，在这之前，还得伺候太后她老人家吃喝，哪有心情和这帮小兔崽子计较。

“回头再收拾他们！”

周有道自己给自己运气，运了半天，终于冷静下来。

等他得了太后看重，周家菜必然在他手底下发扬光大。

却说清凉居掌柜的瞧了这么一场热闹，心下颇为不解，直等夜间食堂关门，他指挥着小伙计帮忙收拾东西，一边问道：“我瞧刚才那周大厨手艺地道的很，纵然比不得小娘子，也差不去几分，怎的这些公子哥宁愿喝粥，也不去吃他做的大餐？”

“掌柜的抬举，我的厨艺真论起来，可不一定比人家强。”

杨玉英轻笑，“至于客人们为何不去吃，那掌柜的要去问问客人们自己才好。”

“还能因为什么，不想吃，一看就腻。”

几个公子哥闲笑道。

杨玉英同王金花的解释，便不那么敷衍了事。

“王公子他们不是本地大户，乡绅世家，就是官宦子弟，圣驾南巡，肯定是要参加大大小小各等宴席。”

“这些公子是小辈，且轮不到他们面圣见驾，但上头必要赐下菜，即便都是重油重盐，冷的硬的僵的，也是照样得吃得一干二净，这一口气吃上几天，又都是娇生惯养的公子，腹中本不缺油水，如今可不正是要一碗香糯可口的米粥解解腻？”

王金花登时了然。

她以前就很不理解，为何有人不爱吃肉？

多少年来过年她若能吃上一小块肉，都要高兴个把月。

到了扬镇，做起酒楼的生意，她才知道清淡口味的菜竟也颇受欢迎！

王金花解了一回气，病便好了，她本也不是个性子软弱的人，一时气闷而已。

此时便是知道这点事损害不着周有道，最多让他腻歪而已，她也高兴。

女儿想着她，愿意给她出气，她一个一早以为自己这辈子注定孤孤单单的女人，如今也能享女儿的福，哪里还能不高兴？

即便第二日，就听闻周有道当着许多富商豪客的面打出太后钦点名厨的名号，要建周家私房菜馆，无数豪商争相来送钱入份子，周有道一时赚得盆满钵满，王金花也只是叹了口气，没再多说什么。

杨玉英当初说周有道在太后面前得不了好的话，她内心里其实并不大信，只不在女儿面前显露。

不多时，太后移驾平王府，周有道大张旗鼓地跟着进驻王府，四处宣扬自己将为太后烧传承自自己师父的名菜——‘宝珍烩’。

这‘宝珍烩’还是从京城传出来的名声。

据说太后去年在年夜宴上，酒菜已罢，忽对皇帝道：“可惜我儿没有口福，吃不到周游的宝珍烩，天下名菜数不胜数，宫里的御厨也个个好手艺，可我还是觉得，周游给我做的宝珍烩，最合我心意。”

从此，宝珍烩从京城传到江南，传到扬镇，人人称颂，那些达官贵人，富家公子，都想一尝主政太后赞颂不已的美食。