她们现在馄饨皮儿下午做一些,次一天早起来做一些,所以每天都早早吃了饭睡觉,也好早起来。
次一天,顾芫娘就收拾了个包袱过来。
顾楚寒没吭声,包好三个烧饼,把她捎到锦绣坊。烧饼给薛锦绣。
晌午时,顾芫娘听她爹叮嘱的,跟着顾苒娘出来到馄饨摊儿上帮忙。
“这用不着你!也管不起你的饭!”顾楚寒都已经明确表示过不要帮忙的。
顾苒娘也让她回去,不要帮忙的。
顾芫娘还要帮,看顾婆子也赶她,一脸委屈的走了。
连氏已经在家里大肆宣扬,她闺女芫娘被县城锦绣坊的老板娘看中,选去了绣坊里做绣活儿去了!里面都是大师傅!还要教芫娘厉害的女红和绝活儿!以后肯定能绣技精湛,让人敬仰!
不找到她们家的事,她愿意说啥,顾楚寒也没空多顾及,每天都排满,忙的很。
不几天,她要的炉子打好了,顾楚寒拉回家,连着试了几次,烤的烧饼都不太满意。
“火还是不均匀!”
“这已经很好了!九哥!更好吃了!”顾若娘给她打气。
顾楚寒指着几个烧饼,给顾婆子看,“熟过的地方有点焦糊,但没烤到的地方,里面还有夹生的!虽然凑合凑合没事儿,但这个拿出去肯定卖不好!”
顾婆子点点头,“这还是怨火!可我们都试了半天,这……再试一次!我看紧了火!”
顾楚寒摇摇头,“换成炭!炭火均匀,渗透力也强,外面焦酥,里面也差不多熟了!就是成本高了!”
“要用木炭,一天可得不少烧呢!”顾婆子有些心疼,烧饼还没有卖,已经投进去好几两银子了!光这炉子都要了四两半!
“先拿炭来试试!”顾楚寒是个精益求精的性子。
顾十郎已经麻利的搬了她们家仅剩的木炭过来。
又试了一遍,火候均匀了!
“成!就用木炭!成本高点,我们做的好吃,卖的多了,自然回本儿了!”顾楚寒直接说定。
“我们先试试!”顾婆子只得点头。
次一天直接连炉子和面一块拉上,在馄饨摊儿旁边挤了挤,就做上黄桥烧饼。
后面瓷器铺子掌柜出来观摩,心里也纳罕,她们祖孙做出了虎皮馄饨,这又弄出个黄桥烧饼,新点子真是不少!
“刘掌柜!烧饼等会出炉,先给您包上几个尝尝!”顾楚寒看到他,笑着招呼。
“我倒是等着呢!”刘掌柜笑呵呵道。
对面茶楼上,朱老板一脸意味深长的,也等着。
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呵呵!
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